ジンジャー チョコレートチップ
よく聞かれることがありますが、そうです。あのジンジャーです。生姜のジンジャー。
まんま食べるジンジャーの花ではないですが、その親戚ですね。
ウコンの力でお馴染みのウコンの花の方が近いのかな。
クルクマなんて呼ばれたりもします。
クルクマの方が名前はカワイイ感じがしますが、ジンジャーの方がキャッチーなのでLUFFではジンジャーと呼んでいます。
初夏から夏に流通して、暑い時期でも比較的長持ちなので重宝します。
色がついてるところが花っぽく見えますが、本当の花はなんかウロコみたいに重なってる部分の間に咲いています。
その本当の花は別に綺麗じゃないし水が溜まると腐るので注意。
興味ないと思いますが、科はショウガ科です。
